Es macht Spaß, eine weniger bekannte Region des Landes zu entdecken, aber die Entdeckung der besonderen Produkte und Köstlichkeiten der Region und was Spitzenköche daraus zubereiten, ist das Beste am Reisen.
Man könnte meinen, man wisse, was die Groninger essen: Senfsuppe, Bohnen, Kartoffeln mit Speck und Sirup, das ist das Bekannteste. Auch sehr lecker, aber zum Glück gibt es noch viel mehr zu entdecken, zu riechen und zu schmecken.
Die Groninger legen großen Wert auf Qualität und den allerbesten Geschmack, ohne dies groß zu propagieren. Mit dieser kulinarischen Reise stellen wir die süßen und salzigen Aromen von Groningen ins Rampenlicht.
In diesen drei Tagen reisen Sie durch den Norden der Provinz und besuchen verschiedene landschaftliche und historische Höhepunkte oder Orte von besonderem Naturwert.
Unterwegs besuchen Sie einige besondere Lokale. Während der Abendessen werden Ihre Geschmacksknospen wahrlich verwöhnt. Lernen Sie die Menschen kennen, die hinter den Produkten und Gerichten stehen, und staunen Sie über ihre Leidenschaft, wie sie die Produkte, die seit Jahrhunderten aus dem Land und dem Wattenmeer stammen, in neuen Gerichten unserer Zeit verwenden.
TIP
Wir in Groningen sind besonders stolz und glücklich, einige Köche* zu haben, die auf höchstem Niveau kochen und dafür mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind (wurden). In einem dieser Restaurants zu speisen ist ein Erlebnis für sich.
Wenn Sie eines der Abendessen Ihrer Kulinarischen Reise in einem Restaurant eines dieser Sterneköche einnehmen möchten, werden wir versuchen, dies zu organisieren. Eine rechtzeitige Reservierung ist dann erforderlich. Der Aufpreis gegenüber dem Pauschalpreis beträgt ab € 85,00 p.P.
(*Dick Soek vom Restaurant Piloersemaborg, Steven Klein Nijenhuis von Herberg Onder de Linden, Marleen und Jeroen Brouwer vom Restaurant Noor).