3-Daagse ****Culinaire reis door Groningen; HOGELAND EN WADDENKUST

Wie aan Groningen denkt, heeft niet direct als eerste de associatie met lekker eten. Met deze  ****-Culinaire reis gaan we je op andere gedachten brengen. Want weet jij dat het Groninger land, met...

  •  Accommodatie: Inbegrepen
  •  Maaltijden: ontbijt, diner
  •  Excursies: rondleiding museum, gebouw, tuin of park
  •  Routes: Route in de regio waar je verblijft

Kenmerken: Individuele reis • Weekend (vrij - zo.)

Hoogtepunten van deze 3-daagse ****Culinaire reis

  • Genieten van heerlijke gerechten en hoogstaande culinaire creaties
  • Verblijf in een bijzondere en comfortabele B&B 
  • Bezoek aan Openluchtmuseum Hogeland, Warffum
  • Bezoek aan de Verhildersumborg, Leens
  • Unesco Waddengebied
  • Nationaal Landschap Lauwersmeergebied en Lauwersoog
  • Dorpjes in Middag-Humsterland
  • Unieke Groningse landschappen met bijzondere historische kenmerken

Het volgende kun je verwachten

Beschrijving

Het ontdekken van een minder bekende regio van het land is leuk, maar het ontdekken van de bijzondere producten en lekkernijen van de regio, en wat topkoks daar mee bereiden, is wel het allerleukste van reizen.

Misschien denk je te weten wat Groningers zoal eten; mosterdsoep, bonen, aardappels met spek en stroop, dat is wel 't meest bekend. Ook erg lekker daar niet van, maar gelukkig valt er nog veel meer te ontdekken, ruiken en te proeven.

Groningers hechten veel waarde aan kwaliteit en de allerbeste smaken, zonder daar veel ruchtbaarheid aan te geven. Met deze ****-Culinaire reis zetten we de zoete en zilte Groningse smaken in the picture. 

In deze drie dagen reis je door het noorden van de provincie en bezoek je verschillende hoogtepunten qua landschap en met historische betekenis, of van bijzondere natuurwaarde.

Onderweg bezoek je enkele bijzondere eetgelegenheden. Tijdens de diners worden je smaakpapillen echt verwend. Maak kennis met de mensen achter de producten en de maaltijden, en verwonder je over hun passie, hoe zij de producten die al eeuwenlang van het land en de Waddenzee afkomen, gebruiken in nieuwe gerechten van deze tijd.

TIP

Bijzonder trots en blij is zijn wij in Groningen met enkele koks* die op het allerhoogste niveau koken, en daarvoor bekroond zijn (geweest) met een Michelinster. Dineren in één van deze restaurants is een ervaring op zich.  

Kies je er voor één van de diners van jouw Culinaire reis te laten plaatsvinden in een restaurant van één van deze sterrenkoks, dan gaan we dat proberen te organiseren. Ruim van tevoren reserveren is dan wel noodzakelijk. De meerprijs ten opzichte van de arrangementsprijs is vanaf € 85,00 pp.

(*Dick Soek van restaurant Piloersemaborg, Steven Klein Nijenhuis van Herberg Onder de Linden, Marleen en Jeroen Brouwer van restaurant Noor.)

Lokale voorzieningen

Bistro Refter
Bistro Refter
Regnerus Praediniusstraat 3, Winsum, Nederland
Bistro Refter
Restaurant De Molenaar
Restaurant De Molenaar
Uiterdijk 4, Onderdendam, Nederland
Restaurant De Molenaar
De Molenaar B&B
De Molenaar B&B
Uiterdijk 4, 9959 PK Onderdendam, Nederland
De Molenaar B&B

Programma van dag tot dag:

Bekijk hieronder het programma voor jouw arrangement

Liever een persoonlijk reisprogramma? Vraag naar de mogelijkheden

Dag 1
Vrijdag

Aankomst en inchecken vanaf 15.00 uur bij jouw overnachtingslocatie; de sfeervolle **** B&B van 'De Molenaar' in Onderdendam

De rest van de middag kun je vrij besteden om bijv. de omgeving alvast te verkennen. Jouw gastheer of -vrouw kan je hiervoor ongetwijfeld diverse suggesties geven. Het is mogelijk een fiets te huren, om er met de fiets op uit gaan. Bij het reserveringsformulier kun je dit als extra wens aangeven. De kosten hiervoor zijn niet inbegrepen bij de reissom die voor deze reis op de website vermeld staat. 

Voor het avondeten is een tafel gereserveerd in het restaurant 'De Molenaar'. (met aanbeveling in de Michelin-gids)

Restaurant de Molenaar, Uiterdijk, Onderdendam, Nederland
Bekijk op de kaart
Diner
Inchecken
Dag 2
Zaterdag

Na het ontbijt ga je vandaag een paar bijzondere kanten van Groningen leren kennen. De ontdekking begint bij een bezoek een het Openluchtmuseum in Warffum. Hier kun je sfeer proeven en je een beeld vormen over het werken en leven in het Groningen van weleer.  

Vanaf Warffum reis je via een fraaie route door het Hogeland door naar Leens naar de Verhildersumborg. De Verhildersumborg is één van de historische borgen die Groningen heeft gekend.  De Borg is van binnen te bezichtigen en een wandeling door de beeldentuin van de Borg is een aanrader.   Je kunt er voor kiezen om hier te lunchen in het Schathoes. Dat is een uitstekend restaurant. Of heb je je zinnen gezet op verse vis, zo van de afslag? Dat kan ook heel goed. De tocht gaat namelijk verder naar Lauwersoog. Je rijdt via imposant landschap met verre einders, langs statige boerderijen, en in de verte de torens van Middeleeuwse kerkjes, naar het Lauwersmeergebied en daarna door naar Lauwersoog. In de informatiemap kun je alles lezen over dit bijzonder stukje Nederland, dat eeuwenlang onder invloed heeft gestaan van de strijd tegen het water van de Waddenzee en de Lauwerszee.  

Sinds de afsluiting van de Lauwerszee is het uitgegroeid tot een natuurgebied met internationale allure. Het gebied wordt beheerd door wilde Konikspaarden, duizenden vogels en de zeearend houdt vanaf boven alles goed in de gaten.

Lauwersoog is sinds 1969 een bruisende vissershaven. Hier kun je de frisse zeewind opsnuiven op de Waddendijk, en aan de kades vind je diverse tentjes waar je wat kunt drinken en natuurlijk vers vis eten.  Aanraders zijn bijv.:  Restaurette Schierzicht, Paviljoen De Noorman,  Waddengenot Aan Zee, of 't Ailand. 

De route gaat verder. Als je wilt en genoeg tijd hebt, stap dan gerust uit in het Lauwersmeergebied, om je te verbazen over zoveel natuur.  Via Zoutkamp, de vroegere vissershaven, rijd je door naar het Nationale Landschap Middag-Humsterland. In Middag-Humsterland zijn de wegen kronkelend en de wierdendorpjes ongekend pittoresk. Loop bijv. rond het kerkje in het dorp Niehove (door Ned. fotojournalisten uitverkoren tot mooiste dorp van Nederland), en bezoek de hoge, schilderachtige wierde van Ezinge.

Het diner aan het eind van deze tweede dag is op een minstens zo fraaie locatie, nl. bij Bistro Refter (met aanbeveling van Michelin-gids). De bistro is gelegen in het centrum van het dorp Winsum. Het dorp Winsum is door de ANWB uitverkoren tot mooiste dorp van Nederland. Bistro Refter serveert een meergangen verrassingsmenu. De kok vertelt je er graag meer over.  

De rest van de avond kun je zelf vrij invullen. Terug rijden naar de B&B in Onderdendam is ongeveer 10 km vanaf het centrum van Winsum.

Restaurant de Molenaar, Uiterdijk, Onderdendam, Nederland
Bekijk op de kaart
Ontbijt
Routebeschrijving
Diner
Bezoek museum, monument, park, galerie, enz.
Dag 3
Zondag

De laatste dag van jouw culinaire Groningse reis is aangebroken, maar niet nadat je eerst weer hebt kunnen genieten van een uitstekend ontbijt. 

Na het ontbijt kun je uitchecken. 

Hoef je nog niet direct naar huis, en wil je nog alles uit je dag halen? De informatiemap biedt je verschillende suggesties om er nog op uit te gaan, en er een prachtige derde dag van te maken. 

TIP 

Verleng je culinaire reis met het minstens zo avontuurlijke en smakelijke Unesco-Dollard-Graanrepubliek-arrangement. Het gehele of verkorte programma is mogelijk. Vraag ons naar de mogelijkheden).

Restaurant de Molenaar, Uiterdijk, Onderdendam, Nederland
Bekijk op de kaart
Ontbijt
Uitchecken
Boeking aanvragen

Boekingsinformatie

Reisdatum: kan het gehele jaar door geboekt worden.

Reissom: € 490,00 per persoon.  (Eenpersoons toeslag € 65,00)

Inbegrepen: twee overnachtingen incl. ontbijt *  tweemaal luxe 6-gangen diner (incl. passend wijnarrangement 1/2 glazen (ook non-alcoholisch))  *  LocalGroningen-routebeschrijving  * informatiepakket over de regio  * rondleidingen en entrees volgens programma *  boekings- en administratiekosten, toeristenbelasting.

Niet inbegrepen: overige maaltijden en  drankjes * parkeerkosten eigen auto * huur fiets of e-bike * reis- en/of annuleringsverzekering  *  fooien  *  persoonlijke uitgaven.

Accommodatie: Je verblijft in een **** B&B, in een tweepersoons kamer op basis van logies en ontbijt.

Voorwaarden

Boeking en aanbetaling Na de boeking ontvang je van ons een bevestiging en tevens de factuur. Een aanbetaling van 25% van de totale reissom is verschuldigd binnen 3 dagen na verzending van de reisbevestiging. Het resterende bedrag is uiterlijk 6 weken voor de boekingsdatum verschuldigd. Wordt de reis binnen 4 weken voor vertrek geboekt, dan is gehele reissom in één keer verschuldigd. 

Annulering Indien je de boeking annuleert, dan zijn de volgende annuleringskosten verschuldigd:·

  • bij annulering tot 42 dagen voor de dag van vertrek : 25% van de reissom
  • vanaf 42 dagen tot 30 dagen voor de dag van vertrek: 40% van de reissom
  • vanaf 30 dagen tot 7 dagen voor de dag van vertrek: 75% van de reissom
  • vanaf  7 dagen voor vertrek: 100% van de reissom.

(Voor uitgebreide beschrijving van onze voorwaarden, ga naar: Algemene voorwaarden en privacy-bepalingen LocalLime.)

€490,-
per persoon
Ontdek het local toerisme van het noorden
  • Individueel

    Persoonlijke aandacht en maatwerk

  • Gepersonaliseerd

    Laat je lokale host dit voor je op maat maken

  • Aanbevolen door locals

    Geverifieerd door LocalGroningen